Resep Cumi-Cumi saus kare

Resep Cumi-Cumi saus  kare 

Bahan

500gr cumi

2 cabe merah, iris kasar

2 siung bawang merah ,iris kasar

1 batang sereh

250ml santan

2 sdt air lemon

1 sdt saus ikan

2 lembar daun jeruk

½ sdt garam

2 siung bawang putih ,iris kasar

2 sdm margarine

Sedikit daun kemangi

Cara membuat

Ungkep  cumi dengan garam dan air lemon sebentar

Panaskan margarine ,tumis bersama bawang merah ,bawang putih ,sereh,cabe merah,daun kemangi,dan saus ikan hingga harum

Campur santan kedalam tumisan

Aduk hingga tercampur rata

Masukkan cumi ke dalam campuran santan

Aduk hingga matang

Angkat dan sajikan selagi masih hangat