Beef Teriyaki

Beef teriyaki.

Bahan:
300 gram daging sukiyaki

3 sendok makan minyak goreng
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah paprika hijau, iris tipis
1 sendok makan wijen, sangrai
Perendam:
4 sendok makan kecap jepang

1 sendok teh merica bubuk
2 cm jahe, cincang halus
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh wijen
Cara membuat:
1. Campur semua bumbu perendam, aduk rata. Masukkan daging sukiyaki, aduk rata, diamkan 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging dan bumbu perendamnya, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan paprika, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen.